
مواد لازم برای سس آلفردو :
کره | یک چهارم فنجان |
خامه پرچرب | ۱ فنجان |
سیر خرد شده | ۱ حبه |
پنیر پارمیسان | یک و نیم فنجان |
جعفری خرد شده | یک چهارم فنجان |
طرز تهیه سس آلفردو :
یک ماهیتابه برداشته و کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید. خامه را اضافه کرده و بگذارید برای ۵ دقیقه بجوشد.
بعد سیر و پنیر را اضافه کرده و به خاطر حرارت به سرعت هم بزنید. در آخر جعفری را اضافه کرده و سرو کنید. می توانید از این سس خوشمزه و خوش عطر برای پاستا استفاده کنید.
لینک منبع و پست :طرز تهیه سس آلفردو
http://www.asriran.com/fa/news/448117/%EF%BB%BF%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B3%D8%B3-%D8%A2%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%AF%D9%88